अभी तक आपने भुनी प्याज टमाटर हरी मिर्च से बना सालसा खाया होगा लेकिन आज हम आपको कुछ फलों और आम से बना खट्टा- मीठा तीखा मैक्सिकन सालसा बनाना बता रहे हैं, जो पौष्टिक होने के साथ साथ टेस्टी भी है, जिसे आप पापड़, चिप्स या ब्रेड के साथ भी खा सकते हैं, और सलाद की तरह दाल चावल के साथ सर्व कर सकते हैं.

(4 लोगों के लिए)

¾ कप स्वीट कॉर्न/ मकई के दाने

1 मध्यम टमाटर

¼ हरी शिमला मिर्च, बारीक कटी

¼ लाल शिमला मिर्च, बारीक कटी

1 आम पका हुआ

लाल प्याज, बारीक कटी (वैकल्पिक)

2 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया

2 बड़ा चम्मच नीबू का रस

¼ छोटा चम्मच नमक/ सवादानुसार

ताजी कुटि काली मिच स्वादानुसार

कुटी लाल मिर्च स्वादानुसार

बनाने की विधि:-

मकई के दानों को गलने तक गरम पानी में उबाल लें. स्वीट कॉर्न (मकई के दाने) को उबलने में २-३ मिनट का ही समय लगता है. उबले दानों को छलनी में निकiल कर ठंडा होने दें.

टमाटर को धो कर बीच से दो टुकड़ों में काट लें. अब इसके बीज हटा दें और बारीक टुकड़ों में काट लें. आम को धोकर छील लें. अब इसे भी बारीक टुकड़ों में काट लें.

एक बड़े काँच के कटोरे में उबले मकई के दाने, कटा टमाटर, कटी शिमला मिर्च, और कटे आम के टुकड़े लें. अब इसमें बारीक कटा हरा धनिया, नीबू का रस, नमक, ताजी कुटि काली मिर्च, और कुटी लाल मिर्च डालें. सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएँ.स्वादिष्ट सॉल्सा अब तैयार है.

आज का दिन : ज्योतिष की नज़र में


जानिए कैसा रहेगा आपका भविष्य


खबर : चर्चा में


1. एक मजदूर जिसकी कहानी को 1,20,000 से ज्यादा लोग शेयर कर चुके हैं, आप भी पढ़िए

2. राजकुमारी ने गरीब लड़के से की शादी तो मिली ऐसी सजा!

3. रणवीर की बेहद बोल्ड तस्वीरें आईं सामने एक मिस्ट्री गर्ल के साथ

4. VIDEO: जब इन 6 लड़कियों ने किया बद्रीनाथ के टाइटल ट्रैक पर हॉट डांस

5. 19 मई को एप्पल अपने iPhone 7 और iPhone 7 Plus को नए डिजाइन में करेगी पेश

6. BSNL अपने यूजर्स को देगी रोजाना 1GB डाटा, जानें क्या होगा प्लान

7. महाभारत के युद्ध में इन छलों से मारे गए ये योद्धा

8. लड़की पटाने के लिए लड़के कभी कभी ऐसा भी करते हैं, देखें वीडियो

9. दुनिया की पहली पॉर्न यूनिवर्सिटी, लेना चाहेंगे एडमिशन!

10. इस देश की लड़की से करो शादी और पाओ नौकरी के झंझट से निजात

11. खून से बना फेस क्रीम लगाती हैं हैली बाल्डविन

12. VIDEO: दूल्हे ने दुल्हन को जड़ दिया थप्पड़, वीडियो वायरल

13. ज्योतिष के अनुसार शुक्र और गुरु ग्रह ही आदमी को सबसे ज्यादा धनवान बनाते

14. इन सभी परिस्थितियों के समय लड़कियों को हो जाती है अपनी ज़िंदगी से नफरत

15. सिरफिरे प्रेमी ने प्रेमिका को घोपी तलवार, फिर टॉवर से कूदकर दे दी जान

************************************************************************************




Disclaimer : इस न्यूज़ पोर्टल को बेहतर बनाने में सहायता करें और किसी खबर या अंश मे कोई गलती हो या सूचना / तथ्य में कोई कमी हो अथवा कोई कॉपीराइट आपत्ति हो तो वह info@palpalindia.com पर सूचित करें। साथ ही साथ पूरी जानकारी तथ्य के साथ दें। जिससे आलेख को सही किया जा सके या हटाया जा सके ।