अगर आप इस गणेश चतुर्थी पर कुछ बनाना चाहते हैं तो आप सूजी के लड्डू  ट्राई कर सकते हैं.

सामग्री:  

सूजी - 2 कप

घी -10 टेबलस्पून

चीनी दानेदार - 2 कप 

काजू - 5 टेबलस्पून

किशमिश - 2 टेबलस्पून

छोटी इलायची - 8-10 पीस

विधि:

1. सबसे पहले एक पैन में 1 टेबलस्पून घी गर्म करें. इसके बाद उसमें सूजी डालें और सुनहरा होने तक भूनें.

2. अब भूनी हुई सूजी को पैन से बाहर निकाल लें.

3. पैन में 1 टेबलस्पून घी डालकर 5 टेबलस्पून काजू और 2 टेबलस्पून किशमिश को भी सुनहरा होने तक भूनें.

4. अब ठंडी हो चुकी सूजी, काजू और किशमिश को मिक्चर में डाल कर पीस लें. 

5. इसके साथ ही मिक्सर में 2 कप चीनी और 8-10 पीस इलायची के बीजों को भी पीस लें.

6. अब सूजी और मेवे वाले मिक्चर में चीनी और इलायची का मिश्रण अच्छे से मिलाएं.

7. अब इसमें गर्म किया हुआ 3 टेबलस्पून घी डालें.

8. अब मिश्रण की थोड़ी मात्रा को हाथ में लेकर उसे गोल-गोल घुमाते हुए लड्डू की शेप दें.

9. इसी प्रकार एक-एक करके सारे मिश्रण के लड्डू बनाएं.

10. अब तैयार लड्डूओं को प्लेट में रखकर बप्पा को भोग लगाएं.

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