चावल कई तरह के होते हैं इनमें कैलोरी की मात्रा भी अलग-अलग होती है लेकिन कुछ वजन घटाने के लिए अपनी डाइट में चावल शामिल करते है. बस इसके लिए आपको सही प्रकार का चावल चुनने की  तो चलिए आपको बताते हैं कि वजन कम करने के लिए कौन-से चावल खाना बेहतर होता है.

सफेद चावल- वजन घटाने के लिए अक्सर लोग सफेद चावल खाना छोड़ देते हैं  लेकिन इसमें मौजूद पोषक तत्व वजन घटाने में भी मदद करते हैं. बता दें कि 100 ग्राम सफेद चावल में 150 कैलोरी होती हैं. साथ ही इसमें मौजूद हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स डायबिटीज का खतरा भी बढ़ा देता है. ऐसे में वेट लूज के लिए यह एक अच्छा विकल्प नहीं है. हालांकि आप सीमीत मात्रा में वह दाल-सब्जी के साथ इसका सेवन कर सकते हैं.

ब्राउन राइस- अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो ब्राउन राइस आपके लिए बेहतरीन ऑप्शन है. इसमें पर्याप्त मात्रा में डाइटरी फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म बढ़ाकर वजन घटाने में मदद करते हैं. 100 ग्राम ब्राउन राइस में 111 कैलोरी होती है इसलिए अधिक मात्रा में इसका सेवन भी हानिकारक हो सकता है.

काले चावल- 1 कप काले चावल में 280 कैलोरी होती है लेकिन साथ ही इसमें फोलेट, विटामिन बी6, जिंक, नियासिन, फॉस्फोरस जैसे तत्व भी होते हैं. ऐसे में आप वजन कम करने के लिए इसका सेवन कर सकते हैं लेकिन संतुलित मात्रा में.

लाल चावल- एंथोसाइनिन नामक एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर लाल चावल का सेवन भी सेहत के लिए फायदेमंद होता है. यह मोटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज करता है. 250 ग्राम लाल चावल में लगभग 216 कैलोरी होती है. ऐसे में इसका सेवन भी सीमित मात्रा में करें.

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