अच्छे स्वास्थ्य और खूबसूरत चेहरे के लिए हर कोई बहुत से पौष्टिक भोजन का सेवन करते हैं. जिनका सेवन करने से कई बीमारियों से आपको छुटकारा मिलता है. ऐसे ही सभी सब्जियों में एक है ज़ुकिनी, जो लौकी-कद्दू के परिवार की एक सब्ज़ी है. यह स्वादिष्ट उपायों से बनायी जा सकती है व बहुत ज्यादा हेल्दी होती है. आज हम आपको बता रहे हैं ज़ुकिनी के वो फायदे जो आप इसके सेवन से प्राप्त कर सकते हैं.

पाचन तंत्र होता है बेहतर- ज़ुकिनी में फैट की मात्रा बिल्कुल नहीं होती व इस सब्ज़ी में पानी की मात्रा बहुत ज्यादा अधिक होती. इसके अतिरिक्त विभिन्न प्रकार के इलेक्ट्रोलाइट्स व डायटरी फाइबर जैसे तत्व भी ज़ुकिनी में उपस्थित होते हैं. ये सभी आपके पाचन तंत्र के काम को सरल बनाते हैं वआपको पेट संबंधी परेशानियों से राहत मिलती है.

आपको रखती हैं जवां- जी हां, ज़ुकिनी में फाइटो-न्यट्रिएंट्स होते हैं. ये तत्व फ्री-रैडिकल्स व स्कीन में जमा विषैले तत्वों को शरीर से बाहर निकालने में मदद तो करते ही हैं. साथ ही ये उनकी वजह से स्कीन को हुए नुकसान को भी कम करने में मदद करते हैं. शरीर की सूजन, जलन जैसी समस्याओं को भी कम करने का कार्य करती है ज़ुकिनी.

डायबिटीज़ के खतरे को रखता है दूर- स्टडीज़ में ऐसा बोला गया है कि रोज़ाना30 ग्राम डायटरी फाइबर का सेवन आपके लिए ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का खतरा कम करता है. साथ ही ज़ुकिनी आपका पेट भी भरता है. स्टडीज़ में यह बात कही गयी है कि जब आपका पेट भरा हो तो आपको कार्बोहाइड्रेट खाने की ख़्वाहिश कम होती है.

जैसा कि डायटिशन्स ब्लड शुगर बढ़ने की एक वजह कार्बोहाइड्रेट के अधिक सेवन को भी मानते हैं. पेट भरा ना होने पर आपको अधिक खाना खाने की ख़्वाहिश होती है. इसीलिए ज़ुकिनी को उन लोगों के लिए एक बेहतरीन फूड है जो वजन कंट्रोल करना चाहते हैं या ब्लड शुगर की समस्या से परेशान हैं.

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