वीकेंड डिनर को खास बनाने के लिए इस बार ट्राई करें बटर चिकन नूडल्स रेसिपी। यह स्पेशल डिश आपके फेवरेट इंस्टेंट नूडल्स के साथ बटर चिकन की स्पाइसी ग्रेवी के साथ मिक्स करके बनाई जाती है। तो आइए जानते हैं कैसे बनाई जाती है यह टेस्टी रेसिपी।

सामग्री-

-1 कप उबले नूडल्स

-2 मीडियम टमाटर

-1 मीडियम प्याज

-1/2 कप चिकन

-1 टेबल स्पून लहसुन

-4 काजू

-1 तेज पत्ता

-1 टेबल स्पून क्रीम

-2 टेबल स्पून मक्खन

-1 बड़ी इलायची

-2 हरी इलायची

-2 साबुत लाल मिर्च

-स्वादानुसार नमक

-1 टी स्पून कसूरी मेथी

-एक चुटकी चीनी

-2 लौंग

-1 दालचीनी स्टिक

विधि-

बटर चिकन नूडल्स बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में टमाटर, प्याज, लहसुन, इलाइची, बड़ी इलाइची, साबुत लाल मिर्च, लौंग, दालचीनी, काजू और मक्खन को टमाटर के नरम होने तक उबालकर पीसने के बाद छान लें। अब एक पैन में मक्खन डालें और छने हुए मिश्रण को पैन में डालकर 10 मिनट तक पकाएं। इसमें नमक, चीनी, मेथी और क्रीम डालें और अच्छी तरह से मिलाकर पकाएं। फिर इसमें नूडल्स और कटा हुआ चिकन डालकर अच्छी तरह पकाएं। आपका टेस्टी बटर चिकन नूडल्स बनकर तैयार है। इसे गर्मागरम सर्व करें।