भोलेनाथ के प्रसाद के रूप में लड्डू कुछ इस तरह से तैयार होंगे-
* गेहूं का मोटा आटा लेकर बड़ी छलनी में छान लेते हैं.
* गुनगुने गरम पानी और घी के साथ इसे बांधते हैं.
* बड़े आकार की बाटियां बना कर इन्हें सेंकते हैं, आजकल बाटी कुकर में यह जल्दी हो जाता है.
* इन बाटियों को मसल कर भाप निकलने देते हैं फिर मिक्सी में पीस कर छान लेते हैं.
* दूसरी ओर घी गर्म करते हैं और इसमें देसी गुड़ अच्छे से मिक्स कर लेते हैं.
* अब दोनों को एक परात में अच्छे से मिला लेते हैं और अपनी मनपसंद के आकार के लड्डू बना लेते हैं.
* कई लोग इसमें बेहतर स्वाद के लिए सौंफ, नारियल की कतरन आदि भी मिलाते हैं तो कई लोग शक्कर के लड्डू भी बनाते हैं जिसमें इलाइची, बादाम जैसे ड्राई फ्रूट मिलाते हैं.
ऐसे तैयार करें भोलेनाथ के लिए गेहूं-गुड़-घी के लड्डू का प्रसाद!
https://www.youtube.com/watch?v=jugJcr0F4mA&t=363s
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