किडनी शरीर के सबसे अहम अंगों में से एक है. ये शरीर में कई तरह के काम करती है. ये शरीर से अपशिष्ट और अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने का काम करती है. ये एक तरह से अशुद्धियों को फिल्टर करने का काम करती है. लेकिन अगर किडनी का ध्यान न रखा जाए तो कई तरह की स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. बहुत से लोगों को किडनी संबंधित समस्या का पता अंत में जाकर पता चलता है. इस समय तक किडनी डैमेज हो जाती हैं. ऐसे में जरूरी की आप किडनी का पूरे तरीके से ध्यान रखें. किडनी को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी है आप हेल्दी डाइट लें. आइए जानें आप किडनी को स्वस्थ रखने के लिए कौन से सुपरफूड्स को डाइट में शामिल कर सकते हैं.

लाल शिमला मिर्च
लाल शिमला मिर्च में विटामिन सी, विटामिन ए के साथ-साथ विटामिन बी 6, फोलिक एसिड और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है. इसका सेवन किडनी को स्वस्थ रखने का काम करता है. इसका सेवन आंखों की रोशनी को बढ़ाने का काम भी करता है.

लहसुन
लहसुन का इस्तेमाल भारतीय रसोई में आमतौर से किया जाता है. कई तरह के व्यंजनों में लहसुन का इस्तेमाल किया जाता है. लहसुन में मैंगनीज, विटामिन सी और विटामिन बी 6 जैसे पोषक तत्व होते हैं. ये किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं.

प्याज
प्याज व्यंजनों को सोडियम फ्री फ्लेवर देने का काम करता है. प्याज का सेवन भी किडनी को स्वस्थ रखने का काम करता है. आप कई तरह के व्यंजनों में प्याज को शामिल कर सकते हैं.

सेब
सेब में पोटैशियम, फॉस्फोरस ,कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन और जिंक जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल रखने में मदद करते हैं. ये ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं. इनका सेवन किडनी को स्वस्थ रखने का काम करता है.

फूलगोभी
फूलगोभी में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है. फूलगोफी फोलेट और फाइबर का एक बेहतरीन स्त्रोत है. इसका सेवन शरीर से टॉक्सिन बाहर निकालने में मदद करता है. ये किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करता है.

मूली
मूली का सेवन किडनी की सेहत के लिए बहुत ही अच्छा होता है. इसमें पोटैशियम और फॉस्फोरस भरपूर मात्रा में होता है. इसमें विटामिन बी और सी भी पाया जाता है.

अनानास
अनानास बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी फल होता है. अनानास में फाइबर, मैंगनीस और विटामिन्स होते हैं. इसका सेवन किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करता है.