जिन लोगों में ब्रेकफास्ट किए बिना घर से निकलने की आदत बना ली है, ऐसे लोगों को अपनी आदत बदलने की जरूरत है. अमेरिका में हुए एक अध्ययन में सामने आया है कि जो लोग आदतन ब्रेकफास्ट नहीं करते हैं, ऐसे लोगों में पेट और आंतों के कैंसर का खतरा देखा गया है. अमेरिका में 62746 लोगों पर यह अध्ययन किया गया. सभी अधेड़ उम्र 50 साल के आसपास के थे. कैंसर रोग विशेषज्ञ का कहना है कि जो लोग रोजाना देर रात तक जागते हैं, फिर देर से खाते हैं और अक्सर पार्टी में रहते हैं, शराब पीते हैं, वो सुबह उठकर कभी नाश्ता नहीं करते हैं, इसलिए उनमें कैंसर का खतरा ज्यादा देखा गया है. कैंसर भी लाइफ स्टाइल की बीमारी है. जो लोग हेल्दी लाइफ स्टाइल, मतलब सही समय पर हेल्दी खाना खाते हैं और व्यायाम करते हैं, उन्हें ये खतरा कम होता है.

कैंसर का खतरा
एक्सपर्ट ने बताया कि ब्रेकफास्ट लेना जरूरी है, लेकिन क्या लेना चाहिए, यह जानना भी जरूरी है. जिन लोगों को गैस्ट्रिक और एसिडिक प्रॉब्लम है, वो अगर सुबह खाली पेट रहते हैं तो पेट में एसिड बनता है और वो आंतों की दीवार को डैमेज करता है. कभी-कभी इसकी वजह से अल्सर भी होता है और लगातार यह होता रहे तो ये कैंसर में बदल जाता हैं.

ब्रेकफास्ट में क्या लेना चाहिए?
एसिड की दिक्कत जिन्हें हैं, ऐसे लोगों को सुबह उठकर सबसे पहले सौंफ, अजवाइन और अदरक का पानी लेना चाहिए. फिर कुछ समय बाद कोई फल खाएं फिर अनाज की कोई चीज खानी चाहिए, जैसे इडली, पोहा, सब्जियों के साथ बना नमकीन दलिया लेना चाहिए.

दिन में अनाज का सबसे अच्छा पाचन
जिन्हें एसिडिक प्रॉब्लम है, उन्हें दही, दूध या इससे बनी चीजें और पराठे नहीं खाना चाहिए. फ्राइड चीजें खाने से बिल्कुल बचें. इसके बाद दोपहर में दो बजे लंच करें. अनाज का सबसे अच्छा पाचन दिन में होता है, सूरज ढलने के बाद जैसे जैसे शाम बढ़ती है, वैसे वैसे पाचन क्रिया भी धीमी पड़ती जाती है, इसलिए रात में सूप लेना अच्छा रहता है.