करवा चौथ पर सरगी खाने की रस्म बहुत महत्वपूर्ण है। धार्मिक कारणों के अलावा यह इसलिए जरूरी है क्योंकि सरगी आपको पूरे दिन ऊर्जा देने में मदद करती है। सरगी में कुछ टेस्टी और हेल्दी खाना शामिल कर, आप अपनी सरगी को और भी खास बना सकती हैं। सरगी में बनाएं ओट्स खीर, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत के गुणों से भी भरपूर है। इस खीर को बनाना काफी आसान है। यह खाने में जितनी स्वाद लगती है उतनी पौष्टिक भी है। यह खीर झटपट तैयार की जा सकती है। जानें इसे बनाने की आसान रेसेपी।
सामग्री
1 कप ओट्स
1/2 लीटर दूध
चीनी
4-5 खजूर
6-7 बादाम
2 इलाइची
1 बनाना
6-7 किशमिश
विधि- 1.ओट्स को 4 से 5 मिनट के लिए रोस्ट करें।2.एक पैन में दूध, चीनी, इलाइची, खजूर, बादाम और किशमिश डालें। इसे 5 मिनट के लिए उबालें।3.इसमें ओट्स डालें और इसे तब तक उबालें जब तक की यह गाढ़ा न हो जाए।4.एक बार खीर जब पक जाए तो इसमें ड्राई डालें और इसे गर्म या ठंडा सर्व करें।
Source : palpalindia ये भी पढ़ें :-