सुबह ज्यादातर लोग ब्रेड खाते हैं. कोई ब्रेड बटर खाता है तो कोई अंडा ब्रेड. कुछ लोग टोस्ट भी खाना पसंद करते हैं. टोस्ट में थोड़ा ट्विस्ट लाना चाहते हैं, तो आप नाश्ते के लिए बना सकते हैं चीज़ चिली टोस्ट. जी हां, ये स्वाद में बेहद चीज़ी और सेहत के लिए हेल्दी है. चीज़ चिली टोस्ट मॉर्निंग ब्रेकफास्ट के लिए आप बेहद कम समय में बनाकर खा सकते हैं. यदि किचन में कुछ और नहीं है बनाने के लिए तो आप ब्रेड और चीज़ से ये टोस्ट बना सकते हैं. यदि आपको तीखा खाना पसंद है तो ये रेसिपी आपके लिए ही है. तो चलिए जानते हैं चीज़ चिली टोस्ट बनाने की रेसिपी के बारे में यहां.

सामग्री
ब्रेड- 4
चीज़- कद्दूकस किया हुआ
हरी मिर्च- 2-3 कटी हुई
मक्खन- 4 छोटे चम्मच
ऑलिव ऑयल- 2 छोटे चम्मच
ऑर्गैनो- 1/2 चम्मच
चिल्ली फ्लेक्स- 1/2 चम्मच

विधि- सभी ब्रेड स्लाइस लें. उस पर सबसे पहले आप मक्खन लगाएं. मक्खन बहुत सख्त ना हो, थोड़ा पिघला होगा तो आसानी से इसे आप ब्रेड पर फैलाकर लगा सकेंगे. अब इसके ऊपर ऑर्गैनो, चिल्ली फ्लेक्स अच्छी तरह से छिड़क दें. हरी मिर्च को छल्ले की तरह काट लें. इसे भी सभी ब्रेड स्लाइस पर डाल दें. आप एक ब्रेड को तिकोने आकार में बीच से आधा काट भी सकते हैं. अब इसके ऊपर आप चीज़ अच्छी तरह से कद्दूकस करके डाल दें. चीज़ की मात्रा जितनी अधिक होगी, उतना ही खाने में ये टोस्ट टेस्टी लगेगा. अब आप गैस चूल्हे पर तवा या पैन रखें. जब ये गर्म हो जाए तो ऑलिव ऑयल थोड़ा सा डाल दें. इस पर ब्रेड स्लाइस रखकर सेकें. गैसी धीमी करके ढक्कन लगा दें. जब ये गोल्डन ब्राउन और करारे हो जाएं तो प्लेट में निकाल दें. इसे गर्मा गर्म ही खाने के मजा लें. इसे आप टोमैटो सॉस के साथ खा सकते हैं.