आजकल वजन कम करने के लिए कई प्रकार की डाइट फॉलो की जाती है, जिसमें लोग अपनी पसंद और भूख से समझौता करते हैं। अधिकतर वजन कम करने वाली डाइट से कभी पेट नहीं भरता तो कभी इसका स्वाद पसंद नहीं आता है। ऐसे में आप इस वेट लॉस जर्नी में वेजी रैप को अपना साथी बना सकते हैं। स्वादिष्ट होने के साथ ही यह सेहत के लिए भी गुणकारी होता है।
सामग्री :
- प्याज
- अदरक
- शिमला मिर्च
- लो फैट पनीर
- नमक
- ऑरिगेनो
- चिली फ्लेक्स
- अपनी च्वाइस की रोटी
- बारीक लम्बे और पतले कटे हुए पत्तागोभी
- खीरा
- प्याज
ड्रेसिंग के लिए
- हंग कर्ड
- नमक
- शहद
- रेड चिली सॉस
- क्रश किए हुए लहसुन
विधि :
- सबसे पहले तेल में पिसा हुआ अदरक, प्याज और शिमला मिर्च डाल कर चलाएं।
- फिर पनीर के टुकड़े डाल कर ओरिगेनो डालें।
- पनीर के टुकड़े सुनहरे होने लगें तो गैस बंद कर दें और ठंडा होने दें।
- फिर पानी निकली हुई हंग कर्ड में रेड चिली सॉस, क्रश किए लहसुन और शहद डालें और अच्छे से मिक्स कर के ड्रेसिंग की सॉस तैयार करें।
- इस ड्रेसिंग की सॉस में पनीर का मिक्स डालें और वेजी रैप का परफेक्ट ड्रेसिंग तैयार है।
- अपने अनुसार मैदा, गेंहू या किसी भी ग्लूटन फ्री अनाज की रोटी चुनें और फैला कर रखें।
- इसके ऊपर पतले लंबे स्लाइस किया हुआ पत्तागोभी रखें और फिर पनीर की ड्रेसिंग अच्छे से रखें।
- इसके ऊपर स्लाइस किया गया खीरा और प्याज रखें।
- चाट मसाला और ओरिगेनो स्प्रिंकल कर के रोटी को रोल करें।
- वेट कम करने वाला टेस्टी वेजी रैप तैयार है।
