आप भी पिज्जा के शौकीन हैं लेकिन ओवन न होने की वजह से परेशान हैं? कोई बात नहीं, घर पर ही कुछ ही मिनटों में आप स्वादिष्ट ब्रेड टोस्ट पिज्जा बना सकते हैं। यह रेसिपी न केवल आसान है बल्कि बच्चों को भी बहुत पसंद आएगी। आइए जानते हैं कैसे बनाएं ब्रेड टोस्ट पिज्जा।
सामग्री :
ब्रेड स्लाइस: 4-5
पिज्जा सॉस: 2-3 बड़े चम्मच
मोज़रेला चीज़: कद्दूकस किया हुआ
सब्जियां: प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च (बारीक कटा हुआ)
मशरूम (वैकल्पिक)
मसाले: ओरैगानो, चिली फ्लेक्स, नमक, काली मिर्च
तेल: 1-2 चम्मच
विधि :
एक नॉन-स्टिक तवा या पैन को मध्यम आंच पर गरम करें।
ब्रेड स्लाइस को तवे पर रखकर दोनों तरफ से हल्का सा टोस्ट कर लें।
टोस्ट हुई ब्रेड पर पिज्जा सॉस समान रूप से फैलाएं।
इसके ऊपर कटी हुई सब्जियां और मशरूम डालें। स्वादानुसार ओरैगानो, चिली फ्लेक्स, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सबसे ऊपर कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला चीज़ डालें।
तवे को ढक्कन से ढक दें और चीज़ के पिघलने तक पकाएं। आप चाहें तो ग्रिल भी कर सकते हैं।
गरमागरम ब्रेड टोस्ट पिज्जा को टुकड़ों में काटकर सर्व करें।