सुबह एक ऐसा नाश्ता ढूंढना जो स्वादिष्ट और पौष्टिक हो, कभी-कभी मुश्किल लगता है। लेकिन आपकी इस परेशानी का हल है फ्रूट सैंडविच। यह न सिर्फ खाने में लाजवाब है, बल्कि आपकी सेहत का भी पूरा ख्याल रखता है। ताजे फलों की मिठास और पौष्टिकता से भरपूर यह सैंडविच आपके दिन की शुरुआत एनर्जी से भर देता है। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी।
सामग्री:
ब्रेड (सफेद, ब्राउन, या मल्टीग्रेन, जैसा चाहें)
ताजे फल (जैसे सेब, केला, अंगूर, स्ट्रॉबेरी आदि)
दही (गाढ़ा और ताजा)
शहद (स्वादानुसार)
मेयोनीज (वैकल्पिक)
नट्स और बीज (बादाम, काजू, अखरोट, चिया सीड्स आदि)
जैम या जेली (वैकल्पिक)
बनाने की विधि:
फल तैयार करें- सभी फलों को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। आप इन्हें अपनी पसंद के अनुसार क्यूब्स, स्लाइस या चंक्स में काट सकते हैं।
ब्रेड तैयार करें- ब्रेड को त्रिकोण, चौकोर, या गोल आकार में काट लें, ताकि सैंडविच आकर्षक लगे।
दही और फल का सैंडविच- ब्रेड के एक स्लाइस पर ताजा दही फैलाएं।
इसके ऊपर कटे हुए फलों की एक परत लगाएं।
थोड़ी मात्रा में शहद छिड़कें और दूसरी ब्रेड स्लाइस से ढक दें।
मेयोनीज और नट्स का सैंडविच:
ब्रेड के एक स्लाइस पर मेयोनीज लगाएं।
कटे हुए फल रखें और ऊपर से नट्स व बीज छिड़कें।
दूसरी ब्रेड स्लाइस से इसे ढक दें।
जैम और फल का सैंडविच:
एक ब्रेड स्लाइस पर जैम या जेली लगाएं।
इसके ऊपर फलों की परत लगाकर दूसरी स्लाइस से ढक दें।
सजावट:- सैंडविच को आकर्षक बनाने के लिए टूथपिक्स, कटे हुए फलों या रंगीन फूड आइटम्स से सजा सकते हैं।
टिप्स:
दही को स्वादानुसार मीठा करने के लिए इसमें शहद मिलाया जा सकता है।
आप ब्रेड को हल्का टोस्ट करके भी सैंडविच बना सकते हैं।
ताजे फलों के साथ मौसमी फल जरूर शामिल करें, ताकि पोषण और स्वाद दोनों में विविधता आए।
इस हेल्दी और स्वादिष्ट फ्रूट सैंडविच के साथ अपनी सुबह की शुरुआत करें और पूरे दिन एनर्जेटिक रहें!