जबलपुर. रेलवे स्टेशन पर केटरिंग स्टालों से यात्रियों को विक्रय की जाने वाली खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जाँच रेलवे द्वारा बुधवार को ऑन स्पॉट जांच के तहत फ़ूड सेफ्टी मोबाइल वेन से की गयी. इस जांच के दौरान वेन में लगे स्कैनर से हल्दी, मिर्च, धनिया, गरम मसाले एवं दूध में की जाने वाली मिलावट को पकड़ा जा सकेगा.

जबलपुर स्टेशन पर उक्त मोबाइल वेन से स्टेशन के स्टालों की उक्त खाद्य सामग्री के नमूने जब्त करके सभी के मानक स्तर की जाँच वेन द्वारा फूड सेफ्टी एंड स्टेंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इण्डिया (एफएसएसएआई) द्वारा की गयी, जिसमे स्टेशन के विभिन्न स्टालों के नमूने  गुणवत्ता के सभी पैरामीटर में सही पाए गए. वरिष्ठ मंडल वाणिज्य प्रबंधक श्री विश्व रंजन, मंडल वाणिज्य प्रबंधक श्री सुनील श्रीवास्तव तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश चंद मीना की उपस्थित में आकस्मिक रूप से  की गयी इस जांच के दौरान स्टॉल से नमूने के तौर पर जब्त किये गए दूध को परखनली में भरकर, रासायनिक क्रिया करके उसमे मिले अवयवो की गणना की गयी. जांच के दौरान स्टेशन के उक्त दूध में उर्वरक, पानी, डिटर्जेंट नहीं पाया गया.

आन स्पॉट जाँच के तहत फ़ूड सेफ्टी मोबाईल वेन द्वारा हल्दी, गरम मसाला आदि भी जांचा गया, लेकिन उसमे भी किसी तरह की कोई मिलावट नहीं पाई गयी. रेलवे द्वारा इस वेन से की गयी जाँच से स्टालों में हड़कंप की स्थिति रही एवं यात्री भी बहुत उत्साह के साथ इस जाँच प्रणाली को देख रहे थे. प्रत्येक जांच के उपरांत इसकी रिपोर्ट जी.पी.एस. सिस्टम से दिल्ली तक पहुची एवं वहां से इसे स्क्रीन पर दिखाया गया. रेलवे के इस कदम से यह भी साफ हो गया कि मंडल में खान पान की सामग्री ईट राइट के तहत पूर्णत: सुरक्षित एवं स्वास्थ्य के अनुकूल है.